Wohnen Thermomix: Küchenspielerei oder Zeitschenker?

Thermomix: Küchenspielerei oder Zeitschenker?

Einmal die Woche bin ich Hausmann. Ob mir unsrige neue Küchenmaschine ein kleinster Teil Zeit schenkt? Der Thermomix und ich, ein Selbstversuch.

Okay, ich geb’s ja zu: Ich kann nicht kochen. Mal ausgenommen von Thunfischnudeln. Die gelingen mir immer, und die Kinder nach sich ziehen sie bislang gleichermaßen mit Freude gegessen. Aber in voriger Zeit kamen sie irgendwie nicht mehr so gut an.Da passt es doch wunderbar, dass wir jetzt kombinieren Thermomix nach sich ziehen. Dieser Name macht zurzeit die Runde. Ich jedenfalls habe schon oft jemanden von diesem Küchenhelfer schwärmen vernehmen: „Was dieser die Gesamtheit kann!“ und „Wie leichtgewichtig doch dies Kochen damit ist!“. Tja, und nun steht dieses weitestgehend 1200 Euro teure Gerät in unserer Kochstube. Statt mich via die platzfressende Neuanschaffung aufzuregen, teste ich sie. Wer weiß: Vielleicht spart dieser Alleskönner ja nicht nur Zeit, vielleicht sorgt er gleichermaßen für jedes ein kleinster Teil Abwechslung hinaus unseren Tellern?

Der erste Einsatz

Heute ist es so weit. Die Kids sind in dieser Schule und im Kindergarten. Eine gute Gelegenheit für jedes mich und den Thermomix, uns näherzukommen. Die Zutaten für jedes dies Ratatouille, dies es heute Mittag verschenken soll, habe ich schon gestriger Tag sorgsam. Los geht’s: Weil ich die meisten Bedienungsanleitungen sowieso nicht verstehe, schalte ich den TM5 – so heißt die aktuelle Version des Geräts in Kurzform – problemlos an. Nach ein paar Sekunden ist er startklar, dies Display leuchtet. Auf dem Touchscreen finde ich mich schnell zurecht: Darüber hinaus dies Menü kommt man ruckzuck zu den Rezepten, die sich per WLAN gradlinig von dieser Thermomix-Webseite speichern lassen. Von Hausmannskost solange bis Haute Cuisine ist hier weitestgehend die Gesamtheit zu finden. Und für jedes aufgebraucht Rezepte gibt dieser Hersteller Vorwerk eine „Gelinggarantie“. Da bin ich mal gespannt!

Wie Malen nachher Zahlen

Kennen Sie Malen nachher Zahlen? So ungefähr fühlt sich die wunderbare Funktion „Guided Cooking“ an. Dabei muss ich nur zeugen, welches die Maschine mir sagt, den Rest erledigt sie solo, zum Beispiel dies Wiegen mit dieser integrierten Waage.

Alles so schön farbig hier

Zuerst ist dieser Reis dran: In den Edelstahltopf kommen ein Liter Wasser, ein Esslöffel Salz und ein Lorbeerblatt, den Reis schütte ich in den Gareinsatz. Dann von kurzer Dauer am Schalter kreisen – nachher 20 Minuten soll dieser Reis fertig sein. Praktisch, denn in dieser Zwischenzeit kann ich meine E-Mails checken und ein kleinster Teil surfen. Wenn er fertig ist, meldet dieser TM5 dies mit einer Melodie. So laut übrigens, dass man dies sogar beim Staubsaugen vernehmen würde!
Ich stelle den Reis im Ofen warm und kümmere mich ums Ratatouille. Auch nun führt mich die Maschine durch dies Rezept. Erst dünstet dieser TM5 die Zwiebeln und den Knoblauch, dann kommen Auberginen, Tomaten, Zucchini, Paprika und Kräuter hinzu. Nach 20 Minuten bimmelt die Maschine wieder: Das Ratatouille ist fertig. Natürlich probiere ich dies Ergebnis sofort, es schmeckt superlecker! Auch dies Gemüse stelle ich warm. Dann spüle ich den Topf. Weil ich die Zutaten im Schrank finde, mache ich wie kleine Verwunderung noch schnell kombinieren Schokopudding. Die Kinder kommen schnuppernd in die Kochstube: „Wie dies duftet! Was gibt’s denn heute, Papa?“ Das Ratatouille, dies nachher Sommer und Urlaub schmeckt, kommt wunderbar an – dies freut mich natürlich riesig! Vor allem, weil unsrige Kinder wirklich keine großen Gemüsefreunde sind.

Energie-Tipp/

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Während die Kleinen jubeln, dass es endlich mal welches anderes gibt, freut sich dieser Hausmann via seinen neuen Küchenhelfer. Das Gemüse fürs Ratatouille muss nur grob geschnitten werden, dieser Reis macht sich weitestgehend von solo. Das Ergebnis sieht gut aus und schmeckt – ehrlich herrlich!

Lust hinaus mehr

Was mir jetzt nachher vier Wochen mit dem Thermomix auffällt: Wenn die ganze Mannschaft richtig Hunger hat, reichen die Portionen oft nicht aus. In solchen Fällen muss man gleich zwei Portionen Kartoffelbrei hintereinander kochen. Und manchmal finde ich den TM5 kombinieren Tick zu laut – vor allem wenn er morgens um sechs Uhr Nüsse oder Mandeln für jedes unser Bircher-Müsli hackt. Aber sonst ist die Gesamtheit bestens.
Weil mir dies Kochen jetzt richtig Spaß macht, habe ich angekündigt, dass ich ab sofort gleichermaßen am Wochenende mal welches Leckeres zaubern will. Und zwar nicht nur zusammen mit meinem maschinellen Küchenhelfer, sondern gleichermaßen ganz solo, mit einem Kochbuch, am guten alten Herd. Und vielleicht gibt’s dann ja sogar mal wieder Thunfischnudeln!


Das sind die Alternativen

Küchengeräte mit Kochfunktion sind in. Das lässt sich der bevorzugte Lösungsweg daran ersehen, dass gleichermaßen Aldi und Lidl diesem Trend nachstellen und ihre eigenen Geräte andienen – beiderartig umziehen für jedes konzis 200 Euro via den Ladentisch.
Andere Anbieter vermixen in diesem lukrativen Markt ebenfalls mit. Der „My Cook“ von Jupiter und dieser Cooking Chef“ von Kenwood, die beiderartig für jedes rund 1100 Euro zu nach sich ziehen sind, liegen preislich nur leichtgewichtig unter dem Thermomix. Günstiger sind die „Prep and Cook“ von Krups für jedes rund 800 Euro oder die Severin KM 3895 für jedes gut 530 Euro.